安第斯薄荷饼干

这些安第斯薄荷片饼干，塞满了巧克力片和安第斯薄荷片，是薄荷爱好者的完美选择。

安第斯薄荷饼干

我知道我不是唯一一个喜欢巧克力和薄荷组合的人，它可能是最美味的组合之一。任何与安第斯薄荷有关的东西对我来说都是非常肯定的，所以把这些安第斯薄荷巧克力片饼干放在一起对我来说是毫无疑问的。

薄荷巧克力曲奇配料

别忘了在杂货店的烘焙通道上买些安第斯烤片，它们真的是制作这些饼干的原料!

• 面粉
• 小苏打
• 粗盐
• 无盐甜奶油黄油，软化
• 浅红糖包装
• 糖
• 蛋
• 纯薄荷精
• 香草精
• 薄荷芯片
• 牛奶巧克力
• 安第斯山脉烤薯片

如何制作安第斯薄荷巧克力曲奇

首先，把烤箱预热到350度，然后在两个烤盘上铺上羊皮纸。在一个小碗里混合面粉、小苏打和盐，放在一边。在一个立式搅拌器中，将黄油和糖一起搅拌，直到混合蓬松。接下来，加入鸡蛋、香草精和薄荷精，然后逐渐加入干的配料，直到混合。加入薄荷片、巧克力片和烤面包片。混合后，用一个中等大小的冰淇淋勺，挖出一些面团在羊皮纸上，放入烤箱烤10分钟直到金黄色。取出并完全冷却

制作安第斯薄荷饼干的工具:

• 梅森罐厨房用具:有了可爱的测量器和勺子，烘焙变得更有趣了，这些是最可爱的!
• 威尔顿冷却架把饼干从热烤盘上拿下来，把它们放在这些漂亮的冷却架上，让它们保持柔软。
• 羊皮纸表这使烘焙饼干更容易，消除了一半的混乱!

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